Einfaches Hühnercurry

Name: Einfaches Hühnercurry
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 1 EL Currypulver; 600 g Hühnerbrust; 5 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 2 Stk Zwiebeln

Erstellt von julia_resch

Einfaches Hühnercurry wird mit diesem schnellen Rezept mild zubereitet und schmeckt bestimmt auch den Kindern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Hühnerbrust
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Stk	Zwiebeln
5	EL	Öl
1	Becher	Schlagobers
1	EL	Currypulver

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

20 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Hühnerbrust waschen und abtrocken, danach in kleine Würfel schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Würfel schneiden.
In einer Pfanne dann etwas Öl erhitzen und darin die Zwiebelwürfel glasig dünsten. Danach das Hühnerfleisch zugeben und scharf anbraten.
Nun den Schlagobers und das Currypulver dazugeben, köcheln lassen bis das Fleisch durch ist und nach Belieben noch nachwürzen.