Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Österreich (871 Rezepte)

Dillgurken

Dillgurken

50 Bewertungen

Ein fermentiertes Rezept aus Omas Küche sind diese würzigen Dillgurken.

Habanero Chilischoten, eingelegt

Habanero Chilischoten, eingelegt

45 Bewertungen

Diese Habanero Chilischoten, eingelegt schmecken besonders zu einer Käseplatte. Hier dazu das feurige Rezept.

Rotes Chutney

Rotes Chutney

60 Bewertungen

Das rote Chutney ist nicht nur ein Farbtupfer bei jedem Grillfest, es schmeckt auch sehr raffiniert. Hier dazu das Rezept.

Orangen-Chili-Marmelade

Orangen-Chili-Marmelade

42 Bewertungen

Eine köstliche Marmelade für die kalte Jahreszeit ist diese Orangen-Chili-Marmelade. Ein Rezept auch für kleine selbstgemachte Geschenke.

Apfel-Ingwer-Gelee

Apfel-Ingwer-Gelee

36 Bewertungen

Apfel-Ingwer-Gelee ist schnell zubereitet und kann ideal als süßer Brotaufstrich serviert werden. Hier das passende Rezept dazu.

Birnenmarmelade mit Brand

Birnenmarmelade mit Brand

45 Bewertungen

Von besonders fruchtigem Geschmack ist diese Birnenmarmelade mit Brand. Dieses Rezept passt wunderbar zu einer Käseplatte.

Wintermarmelade

Wintermarmelade

29 Bewertungen

Die Wintermarmelade mit Zimt, Rum und Nüssen passt für ein süßes Frühstücksbrot. Hier das einfach, aber feine Rezept.

Apfel-Chutney

Apfel-Chutney

29 Bewertungen

Das Apfel-Chutney passt besonders gut als Dip zu Geflügel. Versuchen sie dieses pikant-fruchtige Rezept.

Ribiselgelee

Ribiselgelee

6 Bewertungen

Das Ribiselgelee können sie das ganze Jahr gut verwenden. Ein Rezept für einen süßen Brotaufstrich oder zum Füllen von Torten.

Holler-Orangen-Gelee

Holler-Orangen-Gelee

57 Bewertungen

Als süßer Brotaufstrich schmeckt das Holler-Orangen-Gelee schon am Morgen. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.