Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Omas Küche (403 Rezepte)

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

39 Bewertungen

Ein fruchtiges und altes Rezept aus Großmutters handgeschriebenem Kochbuch ist diese Erdbeerkonfitüre. Sie ist vielseitig verwendbar.

Eingelegter Ingwer-Kürbis mit Weißwein

Eingelegter Ingwer-Kürbis mit Weißwein

6 Bewertungen

Eine tolle Methode um Ingwer länger genießen zu können ist das Rezept eingelegter Ingwer-Kürbis mit Weißwein.

Heidelbeer-Brombeer-Marmelade

Heidelbeer-Brombeer-Marmelade

35 Bewertungen

Durch die Beigabe von Gin schmeckt dieses Rezept von der Heidelbeer-Brombeer-Marmelade einfach wunderbar.

Kirschenmarmelade

Kirschenmarmelade

49 Bewertungen

Die Kirschenmarmelade schmeckt besonders auf den Frühstückstoast. Denken sie an das Rezept zur Erntezeit.

Rosenblätterhonig

Rosenblätterhonig

28 Bewertungen

Für dieses Rezept sollten sie Duftrosenblütenblätter verwenden. Der Rosenblätterhonig ist ein herrlicher Brotaufstrich.

Ackerschachtelhalm trocknen

Ackerschachtelhalm trocknen

3 Bewertungen

In diesem Rezept erfährt man wie man Ackerschachtelhalm oder auch Zinnkraut richtig trocknet. Ackerschachtelhalm enthält sehr viel Kieselsäure und Mineralien, weshalb er sich sehr gut als Tee eignet.

Bananen-Apfel-Marmelade

Bananen-Apfel-Marmelade

34 Bewertungen

Diese Rezept von der Bananen-Apfel-Marmelade eignet sich besonders bei noch nicht reifen Äpfel und schon älteren Bananen.

Eingelegter Karfiol

Eingelegter Karfiol

16 Bewertungen

Der eingelegte Karfiol ist eine pikante Beilage zu einer Jause oder zu gegrilltem Fleisch. Versuchen sie das Rezept aus Omas Küche.

Heidelbeer-Thymian-Marmelade

Heidelbeer-Thymian-Marmelade

21 Bewertungen

Durch den Thymian bekommt dieses Rezept eine wunderbare Note. Ihre Familie wird die Heidelbeer-Thymian-Marmelade lieben.

Rhabarberkompott

Rhabarberkompott

73 Bewertungen

Dieses Rezept vom Rhabarberkompott ist ideal für Trennkost-Fans, da Rhabarber ein Gemüse ist.