Exotischer Putensalat

Name: Exotischer Putensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 TL Currypaste (mild); 4 EL KUNER Jogonaise; 2 EL Mango-Chutney; 60 ml Naturjoghurt (fettarm); 500 g Putenfleisch (gekocht); 1 Schuss Zitronensaft; 30 g Zwiebel (rot)

Ein exotischer Putensalat ist ein wahrer Trendspotter. Das Rezept mit Pute und Mangochutney wird ein absoluter Genuss.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Putenfleisch (gekocht)
4	EL	KUNER Jogonaise
60	ml	Naturjoghurt (fettarm)
2	TL	Currypaste (mild)
2	EL	Mango-Chutney
30	g	Zwiebel (rot)
1	Schuss	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

KUNER Mayonnaise mit dem milden Currypulver, dem fettarmen Naturjoghurt, Zitronensaft und Mango-Chutney vermischen.
Kaltes Puten- oder Hüherfleisch kleinschneiden und dazugeben. Die feingeschnittene rote Zwiebel einrühren.
Gut vermischen und mit gerösteten Mandelblättchen (auf Wunsch) bestreuen. Mit Salatblättern servieren.