Fajitas de pollo
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Hühnerbrust (Bio) |
|---|---|---|
| 2 | Stk | große Zwiebeln |
| 3 | Stk | Paprika (gelb, rot, grün) |
| 1 | Prise | Chillipulver |
| 4 | Stk | Weizenmehltortillas |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Weizenmehltortillas im Backofen kurz erwärmen.
- Hühnerbrust in Streifen schneiden. Zwiebel und Paprika klein schneiden.
- Den Zwiebel in Fett glasig braten. Dann die Hühnerbruststreifen hinzufügen und ebenfalls anbraten. Zum Schluss den Paprika zugeben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Chillipulver würzen.
- Die Mischung auf den vorgewärmten Tortillas servieren.
Tipps zum Rezept
Mit Guacamole servieren
User Kommentare
Om nom nom! Was auch noch perfekt dazupasst: Mais! Mais kann nie schaden aber gerade zu Fajitas gehört der natürliche Indikator einfach dazu.
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Sehr lecker. Meine Kinder lieben das. Ist auch sehr schnell zubereitet. Ich gebe immer etwas Salat noch dazu.
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Ein tolles Rezept. Wir geben auch noch ein paar rote Käferbohnen unter die Gemüse-Hühnerfleischmischung.
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