Gefüllte Nüsse
Zutaten für 46 Portionen
| 1 | Stk | Dotter |
|---|---|---|
| 300 | g | Mehl, glatt |
| 200 | g | Butter |
| 100 | g | Staubzucker |
| 100 | g | Nüsse, gerieben |
| 100 | g | Zartbitterglasur |
| 0.5 | Stg | Zitrone, Saft |
| 0.5 | TL | Kakaopulver |
Zutaten für die Füllung
| 0.5 | Pk | Nussnougat |
|---|---|---|
| 100 | g | Ribiselmarmelade |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Vorbereitung: Backrohr bei 170 °C vorheizen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.
- Zuerst für den Teig Mehl mit Dotter, Butter, Staubzucker, Nüssen, Zitronensaft und Kakao vermischen und in Nussformen drücken.
- Danach die Nüsse 12-15 Minuten backen und kurz überkühlen lassen. In der Zwischenzeit Nussnougat mit Ribiselmarmelade vermischen und Schokoglasur im Wasserbad schmelzen.
- Nun die Nüsse mit der Nougat-Marmelade Mischung befüllen, „zusammenkleben“ und zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen.
Nährwert pro Portion
82
5,17 g
1,14 g
7,79 g
User Kommentare
Diese gefüllten Nüsse schmecken auch ohne Schokoladeglasur sehr gut. Ich glasiere sie diese Kekse nie und sie schmecken allen
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Hier stimmt das Rezept mit dem Bild wieder mal nicht überein. Diese Nüsse sind definitiv nicht in Schoko getaucht.
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das Bild passt zum Rezept, ob man die Kekse zum Verzieren am Ende in Schokolade eintaucht bleibt jedem selbst überlassen ;)
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Diese Nüsse werde ich heute wieder backen, jedoch bei der Fülle ein wenig abändern. Ich fülle sie mit Nutellacreme.
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