Hühnersalat mit Nüssen und Sellerie

Name: Hühnersalat mit Nüssen und Sellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL helle Sojasauce; 250 g Hühnerbrustfleisch; 1 Becher Joghurt; 1 EL Öl und 1 TL Butter; 1 EL Petersilie, Minze, Schnittlauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Sellerieknolle klein; 3 EL Walnüsse, grob gehackt; 125 ml Weißwein; 1 Stk Zitrone -Saft und -Schale; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (29 Stimmen)

Diesen schmackhaften Hühnersalat mit Nüssen und Sellerie können Sie bewusst genießen. Das Rezept schmeckt super köstlich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Hühnerbrustfleisch
125	ml	Weißwein
1	Stk	Sellerieknolle klein
3	EL	Walnüsse, grob gehackt
1	EL	helle Sojasauce
1	EL	Petersilie, Minze, Schnittlauch
1	EL	Öl und 1 TL Butter
1	Becher	Joghurt
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zitrone -Saft und -Schale
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Hühnerfleisch pfeffern, in Streifen schneiden und im Butter-Ölgemisch rundherum anbraten. Bratensaft mit Weißwein und Sojasauce löschen und kalt stellen.