Käse-Radieschen-Salat

Name: Käse-Radieschen-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 120 g Käse (ihrer Wahl); 1 Pk Kresse; 4 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 2 Bund Radieschen; 1 Prise Salz; 3 EL Sauerrahm; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Ein köstliches und erfrischendes Rezept ist dieser Käse-Radieschen-Salat. Ein Snack oder für das Partybuffet.

Bewertung: Ø 4,1 (8 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2	Bund	Radieschen
120	g	Käse (ihrer Wahl)
1	Stk	Zwiebel
4	EL	Essig
4	EL	Öl
3	EL	Sauerrahm
1	Prise	Zucker
1	Pk	Kresse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Käse fein würfelig schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen und mit der Marinade aus Essig, Öl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Zucker übergießen.
Kresse waschen und fein schneiden. Über den Salat streuen und servieren.