Kirsch-Erdbeer-Himbeermarmelade

Name: Kirsch-Erdbeer-Himbeermarmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 kg Erdbeeren; 1 kg Gelierzucker 1:1; 0.25 kg Himbeeren; 0.25 kg Kirschen; 0.5 TL Zitronensäure

Erstellt von Silviatempelmayr

Mit diesem fruchtigem Rezept von der Kirsch-Erdbeer-Himbeermarmelade haben sie Freude, besonders in der kalten Jahreszeit.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,5 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	kg	Erdbeeren
0.25	kg	Kirschen
0.25	kg	Himbeeren
1	kg	Gelierzucker 1:1
0.5	TL	Zitronensäure

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Obst Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kirschen entkernen und die Beeren verlesen. Anschließend pürieren und mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure vermischen. 10 Minuten sprudelnd kochen und in gut verschließbare Gläser füllen.