Kürbis-Bruschetta

Ein tolles schnelles Gericht passend zur Jahreszeit Herbst ist die Kürbis-Bruschetta. Definitiv ein Rezept zum Ausprobieren!

Kürbis-Bruschetta Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (83 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kürbis
2 Zweig Rosmarin
1 EL Olivenöl
2 Stk Knoblauchzehen
8 Schb Brot
175 g Frischkäse

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Kürbiswürfel, Rosmarinnadeln und Olivenöl vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  2. Kürbis im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen; die Knoblauchscheiben zufügen und weitere 10 Minuten backen.
  3. Holzofenbrot toasten, mit Frischkäse bestreichen, den warmen Kürbis darauf verteilen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Das perfekte Fingerfood für eine Halloween-Party!

Nährwert pro Portion

kcal
336
Fett
5,28 g
Eiweiß
15,27 g
Kohlenhydrate
58,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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