Kürbis-Bruschetta

Name: Kürbis-Bruschetta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Brot; 175 g Frischkäse; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 kg Kürbis; 1 EL Olivenöl; 2 Zweig Rosmarin

Ein tolles schnelles Gericht passend zur Jahreszeit Herbst ist die Kürbis-Bruschetta. Definitiv ein Rezept zum Ausprobieren!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (85 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kürbis
2	Zweig	Rosmarin
1	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
8	Schb	Brot
175	g	Frischkäse

Kategorien

Kürbis Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte Halloween Rezepte Herbst Rezepte Italienische Rezepte Partyrezepte Schnelle Rezepte Vegetarische Rezepte Vorspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Kürbiswürfel, Rosmarinnadeln und Olivenöl vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Kürbis im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen; die Knoblauchscheiben zufügen und weitere 10 Minuten backen.
Holzofenbrot toasten, mit Frischkäse bestreichen, den warmen Kürbis darauf verteilen und sofort servieren.