Kürbisgemüse

Diese Kürbisgemüse passt zu Gegrilltem, ist aber auch ein köstliches Abendessen mit einem Dip. Das Rezept ist schnell zubereitet.

Kürbisgemüse

Bewertung: Ø 4,1 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Kürbis
1 Bund Kräuter (gehackt)
2 Msp Salz und Pfeffer
3 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Bakcrohr auf 220 Grad vorheizen.
  2. Den Kürbis schälen, halbieren und entkernen. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  3. Eine feuerfeste Form mit Öl ausstreichen und die Scheiben einschlichten.
  4. Ca. 30 Minuten im Backrohr braten. Danach salzen, pfeffern und mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.

Tipps zum Rezept

Statt Kräuter können sie auch Kürbiskerne nehmen.

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