Liptauer Aufstrich

Name: Liptauer Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 1 EL Creme Fraiche; 1 Stk Paprika rot; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Topfen; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von -michi-

Zu einer perfekten Heurigenjause gehört ein Liptauer Aufstrich. Hier dazu das pikante Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (1.339 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250	g	Topfen
100	g	Butter
1	EL	Creme Fraiche
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Paprika rot
1	Prise	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Anfänger Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel fein hacken und den Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Butter schmelzen lassen und dem Topfen vermengen. Zwiebeln und Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

997

Fett

83,90 g

Eiweiß

34,59 g

Kohlenhydrate

25,49 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Heiwink am 06.12.2021 um 02:41 Uhr

Im Liptauer Aufstrich Rezept : was ist ein Stück Zwiebel? Ist das 1 kleiner, 1/2 großer, 1/4 kleiner Zwiebel??? Hier in US sind die Zwiebel sehr groß ….

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