Marillen-Streusel Kuchen am Blech

Name: Marillen-Streusel Kuchen am Blech
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 150 g Butter für die Streusel; 4 Stk Eier; 100 g Maizena; 1 kg Marillen; 5 EL Marillenpago oder Multivitamin; 250 g Mehl für die Streusel; 300 g Mehl glatt; 1 Pk Vanillezucker für die Streusel; 250 g weiche Butter oder Margarine; 250 g Zucker; 150 g Zucker für die Streusel

Mit dem fruchtigen Marillen-Streusel Kuchen am Blech bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ein tolles Rezept das garantiert gelingt.

Bewertung: Ø 3,9 (192 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Pk	Backpulver
150	g	Butter für die Streusel
4	Stk	Eier
100	g	Maizena
1	kg	Marillen
5	EL	Marillenpago oder Multivitamin
250	g	Mehl für die Streusel
300	g	Mehl glatt
1	Pk	Vanillezucker für die Streusel
250	g	weiche Butter oder Margarine
150	g	Zucker für die Streusel
250	g	Zucker

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker ein paar Minuten sehr schaumig rühren und danach die Eier einzeln ca. 2 min. unterrühren. Den Teig dickschaumig schlagen.
Das Mehl mit Maizena und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Fruchtsaft unter die Schaummasse rühren.
Ein Backblech einfetten und den Teig gleichmäßig darauf streichen. Mit den halbierten Marillen dicht belegen.
Für die Streusel Mehl, Zucker und Vanillezucker vermischen, die Butter zergehen lassen und zur Mehl-Zuckermischung geben und mit einer Gabel oder den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Die Masse gleichmäßig über die Marillen streuen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 45 min. backen.