Zimt Schokolade Blechkuchen

Dieser köstliche Zimt Schokolade Blechkuchen versüßt Ihnen die Kaffeejause. Hier ein schnelles Rezept für süße Momente.

Zimt Schokolade Blechkuchen

Bewertung: Ø 4,3 (578 Stimmen)

Zubereitung

  1. Kochschokolade im Wasserbad zergehen lassen. Dotter mit Butter und Zucker sowie Zimt schaumig rühren. Lauwarme Kochschokolade einrühren.
  2. Eiklar mit Prise Salz steif schlagen. Abwechselnd Mehl mit Backpulver und Eischnee mit Schneebesen unterheben.
  3. Die Masse nur auf eine Hälfte des Backblechs streichen und bei 180 Grad 20-25 Min. backen.
  4. Verziert werden kann der Kuchen unterschiedlich: zB kann der Kuchen mit Marmelade bestrichen und mit Schokosauce verziert werden.

Tipps zum Rezept

Bevor der Kuchen in den Ofen kommt, kann der Kuchen mit Smarties garniert werden.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ich habe auch einmal mit Smarties einen Kuchen gebacken, bei mir haben sich die Smarties verfärbt und waren nicht mehr so schön bunt

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martha
martha

Die Kinder lieben den bunten Smartieskuchen. Man könnte diesen auch fertig gebacken mit Schokoglasur überziehen und mit den Smarties verzieren.

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julebo
julebo

Der Kuchen wird sehr gut, es ist allerdings viel zuwenig Masse für ein normal großes Backblech - wir füllten ihn ihn eine mittelgroße Auflaufform, dann bekam er eine angemessenen Höhe - auf dem Blech wär er eindeutig "verloren" gewesen.

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greapfruit
greapfruit

Eindeutig die Marillenmarmelade macht es aus. Das ist ein sehr gutes, leckeres Rezept, das schnell und einfach zum Zubereiten ist.

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Vroni
Vroni

Ein Blickfang für jedes Kinderauge. Sehr bunt und ansprechend. Super geeignet für jede Kindergeburtstagsparty oder Faschingsfest.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Stimmt der Kuchen passt perfekt für Kindergebutstage. Sieht sehr lustig aus mit dem Smarties, das lieben die Kinder.

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