Nudelauflauf mit Thunfisch

Besonders Kinder mögen diesen Nudelauflauf mit Thunfisch und Erbsen. Das köstliche Rezept stammt aus der schnellen Küche.

Nudelauflauf mit Thunfisch Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (422 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Nudeln
300 g Erbsen TK
1 EL Öl für die Form
1 Dose Thunfisch
3 Stk Ei
150 g Käse (gerieben)
1 Becher Creme fraiche mit Kräuter
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Nudelauflauf mit Thunfisch zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.
  2. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen und gut abtropfen lassen. Den Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern.
  3. Anschließend die Eier, die Hälfte des Käses und Creme fraiche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen.
  4. Nun Nudeln, Thunfisch und Erbsen untermischen und alles in die Form füllen. Den Auflauf mit dem restlichen Käse gleichmäßig bestreuen und im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt grüner Salat, oder im Winter Rote Rüben.

Nährwert pro Portion

kcal
398
Fett
15,11 g
Eiweiß
35,78 g
Kohlenhydrate
39,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Für Freunde des Thunfisches ist dieser Nudelauflauf ein gutes Essen. Ein knackiger Salat passt gut dazu.

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