Nutella-Mamorgugelhupf

Name: Nutella-Mamorgugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 300 g Butter; 8 Stk Eier; 2 EL Kakaopulver; 200 g Kristallzucker; 200 g Mandeln (gerieben); 300 g Mehl (glatt); 5 EL Milch; 5 EL Nutella; 250 ml Schlagobers

Vor allem Ihre Kinder werden von diesem Rezept restlos begeistert sein. Sie sollten den Nutella-Mamorgugelhupf einmal probieren.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,5 (47 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

8	Stk	Eier
200	g	Kristallzucker
300	g	Butter
250	ml	Schlagobers
300	g	Mehl (glatt)
1	Pk	Backpulver
200	g	Mandeln (gerieben)
5	EL	Nutella
2	EL	Kakaopulver
5	EL	Milch

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Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Kristallzucker für 5 Minuten cremig geschlagen.
Danach werden die Eier stückweise untergemixt. Im Anschluss werden Mehl, Backpulver sowie die Mandeln in einer separaten Schüssel vermengt.
Nun wird die Mehlmischung abwechselnd mit dem Schlagobers unter die Buttermasse gerührt. So entsteht ein toller glatter Teig.
Dann wird die Hälfte des Teiges in eine gefettete sowie bemehlte Gugelhupfform gefüllt. Die zweite Teighälfte wird mit Nutella, Milch sowie Kakaopulver vermengt.
Abschließend kommt der dunkle Teig ebenfalls in die Form und das Ganze kommt für 60 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
Der Kuchen ist fertig, wenn man mit einem Holzspieß in den Teig sticht und beim Herausziehen nichts am Spieß kleben bleibt.