Obatzta mit Bier

Richtig deftig für jedes Jause ist der Obatzta mit Bier zubereitet. Ein Rezept aus Omas Küche.

Obatzta mit Bier Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Camembert
60 g Butter
1 Stk Zwiebel
4 EL Bier
1 EL Paprikapulver
1 EL Kümmel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Käse in Stücke schneiden.
  2. Butter und Käse mit dem Mixer cremig rühren. Bier und Zwiebel zugeben.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Zwiebelringe garnieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
282
Fett
24,56 g
Eiweiß
11,87 g
Kohlenhydrate
3,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ein Obatzta darf bei einer richtigen Brettljause nicht fehlen. Beim Kümmel nehme ich gerne den gemahlenen.

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