Oreo-Muffins

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad Unter-/Oberhitze vorheizen.
2. Die Eier mit der Butter und dem Zucker vermengen und rühren, bis die Masse schaumig ist. Danach langsam und vorsichtig die Milch eingießen.
3. In einem extra Gefäß das Mehl mit dem Backpulver vermischen und auch diese Mischung der Eiermasse nach und nach beifügen.
4. Zu guter Letzt 15 Oreokekse so klein wie möglich zerbröseln und ebenfalls in die Masse mischen.
5. Die Muffinförmchen gründlich mit Butter einfetten und die Masse einfüllen.
6. Für 15-20 Minuten im Backofen backen lassen und abschließend abkühlen lassen.