Pilzrezepte - Österreich (594 Rezepte)

Speckknödel in Schwammerlsauce

Speckknödel in Schwammerlsauce

10 Bewertungen

Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost sind die Speckknödel in Schwammerlsauce. Sie können Steinpilze und Eierschwammerl dazu verwenden.

Schwammerlgulasch

Schwammerlgulasch

23 Bewertungen

Für das Rezept vom Schwammerlgulasch eignen sich besonders gemischte Pilze. Bekommen sie am Markt oder selbst finden.

Rustikale Eierspeise mit Champignons

Rustikale Eierspeise mit Champignons

13 Bewertungen

Das Rezept von der rustikalen Eierspeise mit Champignons ist ein ideales Gericht für eine Brunch oder ein genüssliches Frühstück am Wochenende.

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

21 Bewertungen

Ein leichtes und vegetarisches Mittagessen ist das fruchtige Tomatenrisotto. Ein feines Rezept für einen fleischlosen Tag.

Erdäpfelsuppe

Erdäpfelsuppe

19 Bewertungen

Ein beliebtes Rezept für eine winterliche Vorspeise ist diese Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen aus Omas Küche.

Kaiserlingsuppe mit Gemüse

Kaiserlingsuppe mit Gemüse

470 Bewertungen

Eine seltene Delikatesse ist die Kaiserlingsuppe mit Gemüse. Ein feines Vorspeisen - Rezept ist der Pilzsaison.

Spinatgratin mit Pilzen

Spinatgratin mit Pilzen

1 Bewertung

Ein tolles und pikantes Rezept ist ein Spinatgratin mit Pilzen. Ein Mittagessen für einen fleischlosen Tag.

Tartar vom Kräuterseitling und Gurke

Tartar vom Kräuterseitling und Gurke

18 Bewertungen

Tartar vom Kräuterseitling und Gurke schmeckt frisch und kann sehr gut, auch schon am Vortag, vorbereitet werden. Ein tolles Vorspeisen-Rezept.

Blätterpilz-Omelette

Blätterpilz-Omelette

6 Bewertungen

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack sind die tollen Blätterpilz-Omelette. Überzeugen Sie sich von diesem köstlichen Rezept.

Gefülltes-gerolltes Bauchfleisch

Gefülltes-gerolltes Bauchfleisch

18 Bewertungen

Ein gefülltes-gerolltes Bauchfleisch ist ein deftiges, österreichisches Gericht. Das Rezept ist einfach und passt sehr gut für die kalte Jahreszeit.