Pizzagondeln mit Salami

Name: Pizzagondeln mit Salami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 12 Stk Cherrytomaten; 3 Stk Frühlingszwiebel; 1 Stk Knoblauchzehe gepresst; 8 Stk Oliven; 0.5 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 40 g Pizzakäse gerieben; 1 Pk Pizzateig; 100 g Salami; 1 Prise Salz; 3 EL Tomatenmark; 3 EL Wasser heiß; 1 Prise Zucker

Erstellt von Mampferella

Die Pizzagondeln mit Salami sind eine pikante und nette Idee für eine Party. Hier dazu das Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Pizzateig
3	Stk	Frühlingszwiebel
12	Stk	Cherrytomaten
3	EL	Tomatenmark
3	EL	Wasser heiß
1	Prise	Zucker
0.5	TL	Oregano
1	Stk	Knoblauchzehe gepresst
8	Stk	Oliven
40	g	Pizzakäse gerieben
100	g	Salami
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Geheimrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Tomatenmark mit einer Prise Zucker, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Oregano und heißem Wasser verrühren.
Tomaten waschen und halbieren, Frühlingszwiebel putzen und in 1 cm Stücke schneiden, Salami klein würfeln, Oliven klein schneiden.
Den Pizzateig in 4 Stücke schneiden. Jedes Stück mit Tomatenmark bestreichen (an der längeren Seite 2 cm frei lassen), mit Salami, Frühlingszwiebel, Tomatenhälften, Oliven und Käse belegen und etwas Oregano bestreuen.
Die freigelassenen Enden zusammendrücken, sodass eine Art Gondel entsteht (sieht auch dem türkischen Pide etwas ähnlich). Die Gondeln aufs Backblech legen und für 15-20 Minuten goldgelb backen.