Ripperl in süßer Marinade

Diese Ripperl in süßer Marinade sollten sie ihren Gästen beim nächsten Grillabend servieren. Sie werden von diesem Rezept begeistert sein.

Ripperl in süßer Marinade Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Ripperl
5 EL Sojasauce
5 EL Öl
1 Prise Pfeffer
4 EL Marillenmarmelade
1 Stk Ingwer (4 cm)

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Sojasauce, Öl, Pfeffer und die Marmelade verrühren. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazu drücken.
  2. Ingwer schälen und sehr klein hacken, ebenfalls unter die Marinade mischen.
  3. Die Ripperl gründlich damit einpinseln, mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  4. Anschließend 20 bis 30 Minuten grillen. Mehrmals wenden.

Tipps zum Rezept

Mit Salaten und Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
172
Fett
12,60 g
Eiweiß
1,49 g
Kohlenhydrate
13,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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