Salzburger Schoko-Kugeln

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Wunderbare Salzburger Schoko-Kugeln schmecken einzigartig und zergehen auf der Zunge. Das Rezept für genußvolle Momente.

Salzburger Schoko-Kugeln

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.5 Pk Backpulver
120 g Butter
1 Stk Ei
140 g Kokosette
325 g Mehl
100 g Schokolade
140 g Streusel (bunt)
1 Pk Vanillezucker
120 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Konfiserie Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
45 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und am besten über Nacht im Kühlschrank rasten lassen.
  2. Nun kleine Kugeln aus dem Teig formen, in jeden einen Zanstocher stecken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180°C backen bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Anschliesend mit geschmolzener Schokolade überziehen und nach belieben mit buntem Streusel, Kokosette oder gehackten Nüssen verzieren. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann in den Teig auch etwas Kakaopulver geben.

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