Schnelle Spinatknödel

Schnelle Spinatknödel sind ein Rezept, das nicht nur schnell sonder auch sehr einfach in der Zubereitung ist und darüber hinaus lecker schmeckt.

Schnelle Spinatknödel Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Magertopfen
2 Stk Eier
100 g Haferflocken
200 g Spinat (frisch)
1 Prise Salz
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die schnellen Spinatknödel einfach alle Zutaten miteinander vermengen und durchkneten. Dann für etwa fünf Minuten ziehen lassen.
  2. Währenddessen einen großen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen. Dann aus der Masse vier Knödel formen und im siedendem Salzwasser circa 20 bis 30 Minuten ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
188
Fett
5,04 g
Eiweiß
15,71 g
Kohlenhydrate
21,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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