Schneller Apfelkuchen

Schneller Apfelkuchen: Ein Rezept in Rekordzeit zubereitet und trotzdem unglaublich schmackhaft.

schneller-apfelkuchen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

125 g Zucker
125 g Butter
3 Stk Eier
200 g Mehl
1 Pk Backpulver
1 EL Milch
1 Stk Zitrone (Abrieb davon)
700 g Äpfel
2 EL Staubzucker (zum Bestreuen)

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zum Starten den Ofen auf 200°C vorheizen und eine Springform ausfetten, sowie mit Brösel bestreuen.
  2. Für den Teig in Rekordzeit wird einfach Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig gerührt.
  3. Dazu kommen das Mehl vermischt mit Backpulver und nach und nach die Milch, sowie der Zitronenabrieb.
  4. Den fertigen Teig in die vorbereitete Form füllen.
  5. Die Äpfel werden geschält, geviertelt und blättrig eingeschnitten. So vorbereitet wird der Teig mit ihnen belegt.
  6. Der Kuchen wird dann noch für 40 Minuten gebacken und nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreut serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
2.857
Fett
124,91 g
Eiweiß
44,56 g
Kohlenhydrate
384,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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