Schnittlauchdip

Name: Schnittlauchdip
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Essiggurken; 1 Becher Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 1 TL Senf; 1 EL Zitronensaft

Dieser Schnittlauchdip passt gut zu Gemüsesticks. Bei diesem Rezept sollten sie unbedingt frischen Schnittlauch verwenden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (31 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Becher	Joghurt
1	Bund	Schnittlauch
1	EL	Zitronensaft
2	Stk	Essiggurken
1	TL	Senf
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Schnittlauch gut waschen und fein schneiden. Die Essiggurken ebenfalls fein würfeln.
Das Joghurt mit fein geschnittenem Schnittlauch und klein gewürfelten Essiggurken vermischen, Senf und Zitronensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Dip im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.