Smartiesmuffins
Erstellt von Silviatempelmayr
Zutaten für 20 Portionen
| 6 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 200 | g | Zucker |
| 300 | g | Mehl |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 125 | ml | Milch |
| 125 | ml | Öl |
| 50 | g | Kakaopulver |
| 1 | Karton | Smarties (grosse Packung) |
| 30 | g | Butter |
| 40 | g | Kochschokolade |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Muffins die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Den Dotter mit dem Zucker 5 Minuten rühren, dann die Milch dazu geben und wieder durchrühren.
- Nun das Mehl, den Kakao und das Backpulver dazugeben, dann noch das Öl unterrühren. Zum Schluss den Schnee vorsichtig unterheben.
- Die Muffinsformen mit Teig befüllen und bei 170 Grad Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen. Einstweilen die Butter und den Schokolade über Wasserdampf schmelzen und je einen Teelöffel über die ausgekühlten Muffins gießen. Nun noch mit Smarties verzieren.
Tipps zum Rezept
Ideal für Kindergeburtstage.
Nährwert pro Portion
198
9,68 g
3,96 g
23,98 g
User Kommentare
Die schauen super aus, richtig fröhlich bunt! Danke fürs Rezept, wird gleich einmal probiert (und selbst verkostet)!
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Wenn in der Schule Geburtstag gefeiert wird gebe ich immer die smartiesmuffins mit. Die Kinder lieben sie sehr.
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