Speck-Spieße

Name: Speck-Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Champignon; 3 EL Öl; 200 g Speck; 4 Stk Zwiebel

Eine deftige Rezept - Idee sind diese Speck-Spieße. Das Rezept passt auch als Fingerfood in der kalten Jahreszeit.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Champignon
4	Stk	Zwiebel
200	g	Speck
3	EL	Öl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Champignons trocken putzen und mit dem Speck in mundgerechte Stücke schneiden.
Anschließend die Zwiebel schälen, vierteln und alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Zum Schluss eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Spieße auf mittlerer Hitze rundum anbraten. Gut auf Küchenpapier abtropfen lassen.