Steirische Küche (540 Rezepte)

Hühnerschnitzel mit Kürbiskernkruste

13 Bewertungen

Verwöhnen sie ihre Liebsten am nächsten Sonntag mit diesem Rezept - Hühnerschnitzel mit Kürbiskernkruste.

Schinken mit Kürbiskernen

4 Bewertungen

Eine feine Vorspeise ist der Schinken mit Kürbiskernen. Versuchen sie dieses Rezept, es ist mal etwas anderes.

Ahndlkoch

6 Bewertungen

Ein Ahndlkoch ist eine Speise aus Grieß und Mehl, das in der Steiermark gerne zubereitet wird. Das Rezept für eine tolle Einbrenn mit Grieß.

Kernöleierspeise mit Grünspargel

17 Bewertungen

Kernöleierspeise mit Grünspargel passt sehr gut für einen gemütlichen Brunch am Sonntag. Hier das frühlingshafte Rezept aus der Steiermark.

Kürbiskern-Kipferl

2 Bewertungen

Herrlich schmecken Kürbiskern-Kipferl. Ein feines Rezept mit dem grünen Gold der Steiermark.

Panierte Semmelschöberl in klarer Suppe

9 Bewertungen

Panierte Semmelschöberl in klarer Suppe sind eine raffinierte Suppeneinlage, die außen knusprig und innen weich sind. Hier ist ein Rezept dafür.

Geeistes Schafsmilchjoghurt auf Radieschencarpaccio

3 Bewertungen

Geeistes Schafsmilchjoghurt auf Radieschencarpaccio wird mit Wildkräuter-Kernölpesto und Kürbiskerncracker zum Hochgenuss. Hier das Rezept.

Kürbissuppe mit Speck

20 Bewertungen

Das Rezept von der deftigen Kürbissuppe mit Speck kommt aus der Steiermark. Passt gut als Vorspeise im Herbst.

Kernöleierspeise

20 Bewertungen

Zu einem richtigen steirischen Frühstück gehört die Kernöleierspeise. Ein köstlich - deftiges Rezept.

Strauben

3 Bewertungen

Strauben sind eine beliebte Mehlspeise aus der Steiermark. Für dieses Rezept verwenden sie einen Welschriesling.