Steirisches Kürbisgemüse

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (10 Stimmen)

Steirisches Kürbisgemüse wird natürlich mit Kernöl verfeinert. Hier das Beilagen - Rezept für viele Fleischgerichte.

Steirisches Kürbisgemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 Becher Kürbis
50 ml Schlagobers
0.5 Becher Creme fraiche
1 Becher Salz
1 EL Kürbiskernöl
 PortionPortionen
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Beilage Dünsten Einfach Herbst Kürbis Österreich Kürbiskernöl Steiermark

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das steirische Kürbisgemüse zuerst den Kürbis schälen, Kerne entfernen und würfeln. Den Obers und die Crème fraiche aufkochen.

Schritt 2

Den Kürbis zugeben und einige Minuten leise köcheln lassen. Mit Salz würzen und mit Kürbiskernöl verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
200
Fett
15 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g

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Kommentare

snakeeleven
snakeeleven
Kürbisgemüse wird bei uns öfter gekocht .Wir machen meistens einen Schweinsbraten und essen das Kürbisgemüse als Beilage,das schmeckt herrlich
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snakeeleven
snakeeleven
Das Kürbisgemüse wurde diese Woche mit einen rustikalen Kümmelbraten bei uns serviert, es schmeckte wunderbar
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