Süßer Couscous
Zutaten für 2 Portionen
| 150 | g | Couscous |
|---|---|---|
| 400 | ml | Milch |
| 2 | Stk | Äpfel |
| 2 | Stk | Birnen |
| 2 | EL | Kristallzucker |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
| 1 | EL | Honig |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Milch wird in einem Topf mit Zucker, Honig sowie Zimt bei mittlerer Hitze erhitzt, danach wird der Couscous hinzugefügt und laut Packungsanleitung quellen gelassen.
- In der Zwischenzeit werden die Äpfel und Birnen gewaschen, und bis auf das Kerngehäuse grob geraspelt.
- Dann wird das Obst unter den Couscous gehoben und für 5 Minuten ziehen gelassen.
Nährwert pro Portion
490
12,36 g
15,17 g
84,86 g
User Kommentare
Ich habe Couscous bisher nur für pikante Rezepte verwendet. Der süsse Couscous mit den Birnen schmeckt sehr lecker. Ich habe säuerliche Birnen verwendet.
Auf Kommentar antworten
Ich habe keine Birnen genommen sondern nur 2 Äpfel, würde jedoch beim nächsten mal unbedingt saure Äpfel nehmen oder Zucker komplett weglassen. Mir war es dann doch leider ein wenig zu süß. Ansonsten mag ich den süßen couscous sehr gerne
Auf Kommentar antworten
Da ich unbedingt die Birnen verarbeiten sollte, bevor sie zu weich sind, werde ich heute dieses Rezept damit probieren.
Auf Kommentar antworten
Interessant. Wir haben einen Baum mit sehr leckeren süßen Birnen. Ich suche immer nach Verwendungsmöglichkeiten. Bei diesem Rezept kann ich wahrscheinlich den Honig weg lassen
Auf Kommentar antworten