Tomaten-Avocado-Dip

Name: Tomaten-Avocado-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Msp Knoblauch; 1 Msp Kreuzkümmel; 1 Prise Steinsalz; 1 Stk Tomaten; 0.5 Stk Zitronen (Saft)

Der gesunde Tomaten-Avocado-Dip passt für das nächste Grillfest. Doch das ayurvedische Rezept schmeckt auch auf Vollkornbrot.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado
0.5	Stk	Zitronen (Saft)
1	Stk	Tomaten
1	Msp	Knoblauch
1	Msp	Kreuzkümmel
1	Prise	Steinsalz

Kategorien

Ayurveda Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Saucen Rezepte Schnelle Rezepte Vegane Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in einen Mixbecher geben.
Nun Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel und Steinsalz beigeben und zu einer Creme pürieren.
Zum Schluss die gewaschene Tomate klein hacken und vorsichtig unter die Creme heben.