Veganer Frischkäse
Entdecke unseren veganen Frischkäse aus Seidentofu, cremig und gesund! Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, ideal für eine bewusste Ernährung.
Köchin: Julia Plattner
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 Gramm Seidentofu
- 1-2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zitronenabrieb
- 1 Teelöffel Rosmarien (getrocknet)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer bzw. Gewürze nach Wahl
Veganer Frischkäse ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Frischkäse auf Milchbasis und lässt sich einfach zu Hause zubereiten. Er eignet sich perfekt als Brotaufstrich, Dip oder Zutat für verschiedene vegane Rezepte.
Julia zeigt im Video die genauen Schritte und was man bei der Zubereitung beachten muss. Veganer Frischkäse hält sich im Kühlschrank mehrere Tage. Man kann ihn auch einfrieren, um ihn länger frisch zu halten. Viel Spaß beim Nachmachen mit Julia!
Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)
User Kommentare
Das freut mich jetzt aber sehr das auch endlich diese Video Plattform entdeckt habe . mit einem Video Versteht man wirklich alles noch viel besser. Da hat man einen vielbesseren Einblick auf die gesamte Situation.
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Frischkäse aus Seidentofu klingt als Aufstrich sehr gut und nachdem wir gerne Aufstriche essen, werde ich dieses Rezept probieren.
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