Kräuter und Gewürze

Wacholderbeeren werden besonders für aromatische Speisen verwendet, da sie einen starken Würzeffekt mit sich bringen.

Der Geschmack von Zitronengras ist sehr erfrischend und erinnert an Zitronen – daher auch der Name.

Zimt ist besonders zur Weihnachtszeit ein beliebtes Gewürz. Sparsam angewendet, verleiht es einem Gericht einen süßlichen und angenehmen Geschmack.

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