Weihnachtsalat

Wenn das Gemüseangebot in der kalten Jahreszeit nicht so vielfältig ist, dann ist das Rezept vom Weihnachtsalat genau richtig.

Weihnachtsalat Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Chinakohl (klein)
2 Stk Orangen
3 Stk Bananen
2 Stk Orangen (Saft)
3 EL Öl
1 Prise Lebkuchengewürz
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Chinakohl fein schneiden und waschen. Orangen und Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Aus dem Orangensaft, Öl, Salz und Lebkuchengewürz ein Dressing bereiten und mit dem Salat gut vermischen.

Tipps zum Rezept

Wer will kann auch noch Nüsse untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
242
Fett
8,47 g
Eiweiß
6,13 g
Kohlenhydrate
32,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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