Winteraufstrich
Zutaten für 4 Portionen
| 30 | g | Butter |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Eckerlkäse (Schmelzkäse) |
| 1 | EL | Perlzwiebel |
| 2 | Stk | Essiggurken |
| 2 | EL | Paprika (rot-eingelegt) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Butter und Käse mit dem Mixer cremig rühren.
- Paprika, Gurkerl und Zwiebel klein hacken.
- Alle Zutaten gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Den Aufstrich kann man auch in ausgehöhlte Tomaten füllen.
Nährwert pro Portion
59
6,22 g
0,32 g
0,45 g
User Kommentare
Ein Aufstrich der schnell zubereitet ist, jedoch statt der Perlzwiebel nehme ich lieber frische und da am liebsten die Frühlingszwiebeln.
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Ich verwende auch lieber Frühlinszwiebel. Der hat einen sehr feinen aber nicht ganz so scharfen Geschmack.
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