Würziger Salat mit Schafskäse

Name: Würziger Salat mit Schafskäse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Paprika; 2 Stk Pfefferoni (scharf); 200 g Schafskäse (Feta); 3 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel; 4 EL Essig; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

von Susanne-O, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (232 Stimmen)

Der würzige Salat mit Schafskäse kann als Vorspeise oder als kleine Zwischenmahlzeit serviert werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Paprika
2	Stk	Pfefferoni (scharf)
1	Stk	Zwiebel
200	g	Schafskäse (Feta)
3	Stk	Tomaten

Zutaten Marinade

4	EL	Essig
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker
1	Prise	Oregano

PortionPortionen

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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika zunächst waschen, die Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Dasselbe macht man mit den Pfefferoni. Die Tomaten waschen, die Zwiebel schälen und beides in Scheiben schneiden.