Zwetschgen-Trauben Marmelade

Name: Zwetschgen-Trauben Marmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Gelierzucker 2:1; 500 g kernlose Trauben; 1 Prise Zimt; 0.5 Stk Zitrone; 500 g Zwetschgen

Erstellt von Erbse

Ein köstliches Rezept im Herbst ist diese Zwetschgen-Trauben Marmelade. Sie werden sich im Winter darüber freuen.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,8 (280 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	g	Zwetschgen
500	g	kernlose Trauben
1	Pk	Gelierzucker 2:1
0.5	Stk	Zitrone
1	Prise	Zimt

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Herbst Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Zwetschgen Rezepte Weintrauben Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwetschgen waschen entsteinen halbieren und abwiegen. Die Trauben waschen und halbieren. Alles zusammen in einen Topf geben (ohne Flüssigkeit). Langsam bei leichter Hitze weichdünsten.
Die Zitrone auspressen. Obst mit Mixstab grob zerkleinern, Zitronensaft, Zimt und Zucker einrühren. Das Ganze langsam aufkochen lassen und ca. 3 Min. leise köcheln lassen. In saubere Gläser füllen und diese sorgfältig verschließen.