Zwiebelauflauf

Dieses Rezept vom Zwiebelauflauf ist ein köstliches Abendessen, besonders in der kalten Jahreszeit.

Zwiebelauflauf

Bewertung: Ø 4,4 (267 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Kartoffel (gekocht)
8 Stk Zwiebel
1 Becher Schlagobers
0.5 Becher Creme Fraiche
2 EL Butter
2 TL Kümmel
1 TL Salz
3 Msp Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die gekochten Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180° vorheizen.
  2. Eine Gratinform mit Butter einstreichen und schichtweise Kartoffel und Zwiebel hineingeben. Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Die oberste Schicht mit Kartoffel abschließen.
  3. Den Schlagobers mit Creme Fraiche mischen und darübergießen. 40 Minuten im vorgeheizten Backrohr, Heißluft überbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt roter Rübensalat.

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User Kommentare

hans_knoll
hans_knoll

Unfertiges Rezept: es geht um gekochte Erdäpfel!!!!
Ansonsten gut.
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Das ist die Nachricht

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

bei soviel Zwiebel ist es eher ein einfaches Zwiebelauflauf Rezept mit Kartoffeln und Gewürzen verfeinert.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

8 Stück Zwiebel sind aber schon eine ganze menge. Man kann aber auch etwas den nehmen schmeckt auch lecker.

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