Äppeltoska

Name: Äppeltoska
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stk Äpfel; 100 g Butter; 100 g Kristallzucker; 100 g Mandeln (gemahlen); 1 EL Mehl (glatt); 1 Schuss Milch; 1 Prise Zimt (gemahlen)

Das Rezept für das Äppeltoska wird in Schweden als warmer Nachtisch serviert. Es passt perfekt in die Winterzeit.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Äpfel
100	g	Mandeln (gemahlen)
100	g	Butter
100	g	Kristallzucker
1	EL	Mehl (glatt)
1	Schuss	Milch
1	Prise	Zimt (gemahlen)

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel werden gewaschen, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten. Danach werden die Apfelscheiben in eine gefettete Auflaufform geschlichtet.
Im Anschluss wird die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen und Zucker, Zimt, Mandeln, Mehl sowie Milch werden mit einem Schneebesen untergemengt.
Nun wird die Mandelmasse über die Äpfel gegossen. Zum Schluss kommt die Form für 20 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.