Apfel-Bananen-Chili-Marmelade

Name: Apfel-Bananen-Chili-Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Äpfel; 700 g Bananen; 3 Stk Chilischoten (rot, frisch); 500 g Gelierzucker (2:1)

Die Apfel-Bananen-Chili-Marmelade gelingt mit diesem Rezept garantiert. Der Geschmack ist sensationell.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,2 (33 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

700	g	Bananen
500	g	Äpfel
3	Stk	Chilischoten (rot, frisch)
500	g	Gelierzucker (2:1)

Kategorien

Marmeladen Rezepte Apfel Rezepte Aufstrich Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Bananen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Schraubglas

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Bananen und Äpfel schälen und klein schneiden. Die gewaschene Chilischoten halbieren, entkernen und ebenfalls klein hacken.
Dann das Obst und die Chilistücke in einem Topf geben und mit einem Pürierstab pürieren.
Nun den Zucker dazugeben und das Ganze bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vor dem Abfüllen die Gelierprobe machen.