Apfelkoteletts

Mit diesen süß-pikanten Apfelkoteletts können sie ihre Gäste begeistern. Zu diesem einfachen und schnellen Rezept reichen sie Nudeln.

Apfelkoteletts

Bewertung: Ø 4,5 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Öl
4 Prise Salz und Pfeffer
4 Stk Schweinekoteletts
2 Stk Zwiebel
2 Stk Apfel
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Apfelkoteletts das Fleisch salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit Öl beidseitig scharf anbraten. Dann mit etwas Wasser aufgießen und dünsten lassen.
  2. Inzwischen die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Äpfel waschen, achteln und entkernen.
  3. Nach 10 Minuten beides zum Fleisch geben und fertig garen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie bestreut servieren.

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User Kommentare

Maisi
Maisi

Ich mag solche Rezepte sehr gerne, der süßlich-pikante Geschmack und aus lauter selbsterzeugten Lebensmittel, Klasse Rezept!!!

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Artelsmair
Artelsmair

Das ist mal eine ganz besondere und vor allem auch Abwechslungsreiche Variante, die ich mal ausprobieren möchte.

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