Bananentiramisu
Zutaten für 12 Portionen
| 4 | Stk | Eier, getrennt |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 8 | EL | Zucker |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 4 | EL | Kakaopulver |
| 6 | Stk | Bananen |
| 1.5 | Pk | Biskotten |
| 250 | g | Mascarpone |
Kategorien
Zeit
90 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Eier trennen und den Dotter mit Zucker, Vanillezucker und Mascarpone gut verrühren.
- Schlagobers steif schlagen und unterheben.
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Biskotten im Kakapulver wälzen.
- Eine rechteckige Form zuerst mit Biskotten auslegen. Darauf eine Schicht Creme geben, anschließend die Bananen darauf verteilen.
- Den Vorgang in dieser Reihenfolge solange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit der Creme abschließen und das Tiramisu mindestens eine Stunde kalt stellen.
Nährwert pro Portion
370
17,20 g
6,79 g
48,25 g
User Kommentare
Tiramisu mit Bananen klingt gut, aber in diesem Rezept werden die Biskotten in gar keine Flüssigkeit getaucht, da werde ich meine in kurz Eierlikör tauchen. Passt sicher gut
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habe das Bananentiramisu heute Mittag gemacht und nasche gerade schon wieder. Biskotten wurde in Kaffee - Amarettogemisch getunkt. Denn sonst ist des für mich ein Schichtdessert ohne "richte mich auf" ;-)
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Das Rezept sieht echt lecker aus. Ich denke das Kakaopulver hält schon auf den Bananen, die sind ja eh etwas feucht. Ich probiers gleich mal aus.
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Hast du schon getestet, Silvia? Es steht ja die Biskotten in Kakaopulver wälzen, nicht die Bananen...
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Einmal eine andere Art vom Tiramisu! Es sieht wirklich sehr lecker aus und ich werde es sicher einmal ausprobieren.
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Hallo, danke für den Tipp, wurde soeben hinzugefügt! lg
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Hallo. Danke fürs tolle Rezept. Aber Eier lasse ich lieber weg . Und Biskotten werde ich in Kaffee kurz tauchen .
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frage mich auch, wie das kakaopulver auf den biskotten halten soll? würde es auf jedenfall in flüssigkeit auflösen.
erst gestern hat mir eine freundin von einem bananentiramisu vorgeschwärmt :)
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