Basilikum-Butter

Name: Basilikum-Butter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Bund Basilikum; 4 EL Butter; 4 Stk Konblauchzehen; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel (rot)

Die Basilikum-Butter eine schöne Abwechslung zur klassischen Kräuterbutter und wunderbar zu einem guten Steak. Ein einfaches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Bund	Basilikum
4	EL	Butter
1	Stk	Zwiebel (rot)
4	Stk	Konblauchzehen
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Bio Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Saucen Rezepte Geheimrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Das Basilikum ganz fein hacken.
Zwiebel- und Knoblauchwürfel und Basilikum unter die Butter rühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Einige Stunden ziehen lassen.
Hier eine Rezept-Zubereitung für ein Schweinesteak.