Bunter Eisbergsalat

Name: Bunter Eisbergsalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Balsamicoessig; 5 Stk Cocktailtomaten; 1 Stk Eisbergsalat; 1 Msp Kräutersalz; 3 EL Olivenöl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Radieschen; 150 ml Wasser; 1 TL Zucker

Erstellt von berni1985

Ein köstlicher bunter Eisbergsalat wird mit Paprika, Radieschen und Cocktailtomaten zu einem farbenfrohem Genuss.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (92 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Eisbergsalat
1	Stk	Paprika
4	Stk	Radieschen
5	Stk	Cocktailtomaten
3	EL	Balsamicoessig
3	EL	Olivenöl
1	TL	Zucker
1	Msp	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer
150	ml	Wasser

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke reissen. Paprika, Radieschen und Cocktailtomaten nach Belieben klein schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Aus Essig, Öl, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer ein Dressing verrühren, mit dem Salat und Gemüse vermengen.