Bunter Eisbergsalat

Erstellt von berni1985

Ein köstlicher bunter Eisbergsalat wird mit Paprika, Radieschen und Cocktailtomaten zu einem farbenfrohem Genuss.

bunter-eisbergsalat.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (91 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Eisbergsalat
1 Stk Paprika
4 Stk Radieschen
5 Stk Cocktailtomaten
3 EL Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker
1 Msp Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
150 ml Wasser

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke reissen. Paprika, Radieschen und Cocktailtomaten nach Belieben klein schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
  2. Aus Essig, Öl, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer ein Dressing verrühren, mit dem Salat und Gemüse vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
96
Fett
7,84 g
Eiweiß
1,01 g
Kohlenhydrate
4,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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