Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 500 g Faschiertes; 1 Dose Kidneybohnen; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Majoran; 3 EL Öl; 1 Prise Oregano; 1 Stk Paprika (grün, gelb, rot); 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Pfefferoni (mild); 0.125 l Rindsuppe; 1 Prise Salz; 1 Prise Sambal olek; 1 Dose Tomaten (geschält); 3 EL Tomatenmark; 1 Dose Zuckermais; 100 g Zwiebel

Erstellt von Anniiika

Bei diesem Chili con Carne greift jeder gerne zu. Das perfekte Rezept für einen Abend mit vielen Freunden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (175 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Faschiertes
100	g	Zwiebel
1	Stk	Paprika (grün, gelb, rot)
3	EL	Tomatenmark
1	Dose	Tomaten (geschält)
3	EL	Öl
2	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Pfefferoni (mild)
1	Dose	Kidneybohnen
1	Dose	Zuckermais
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Sambal olek
1	Prise	Chilipulver
1	Prise	Oregano
1	Prise	Paprikapulver
0.125	l	Rindsuppe
1	Prise	Majoran
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Danach die gehackte Zwiebel das Tomatenmark einrühren und mitrösten.
Anschließend das gewaschene und geschnittene Gemüse, den Mais und die Bohnen (nicht mit dem Saft) auch noch dazugeben und zum Schluss die Rindsuppe einrühren.
Die Masse kräftig mit dem Gewürzen abschmecken und ordentlich durchkochen lassen, bis die Konsistenz passt.