Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Name: Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 250 g Chinesische Mie-Nudeln; 2 Stk Hühnerfilet; 4 Stk Karotten; 1 Msp Knoblauchpfeffer; 1 Stk Paprika; 0.5 TL Paprikapulver; 1 Stk Petersilwurzel; 7 EL Sojasauce; 2 EL Wok-Öl; 0.5 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von berni1985

Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse schmecken der ganzen Familie, ein Rezept aus der schnellen Küche.

Bewertung: Ø 4,5 (989 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250	g	Chinesische Mie-Nudeln
2	Stk	Hühnerfilet
1	Msp	Knoblauchpfeffer
0.5	TL	Paprikapulver
4	Stk	Karotten
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Paprika
0.5	Stk	Zucchini
1	Stk	Petersilwurzel
2	EL	Wok-Öl
2	EL	getrocknete Asia-Kräuter
7	EL	Sojasauce

Kategorie

Hauptspeisen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

Zubereitung

Die Nudeln in kochendem Wasser laut Packungsanleitung kochen. Die Hühnerfilets in Streifen schneiden und mit Kräutersalz, Knoblauchpfeffer und Paprikapulver würzen.
Eine große Pfanne (oder einen Wok) mit Wok-Öl erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Das Fleisch wieder rausnehmen und zur Seite stellen.
Das Gemüse schälen und klein schneiden. Ebenfalls in der Pfanne gut anbraten. Das Fleisch wieder dazugeben und die gekochten Nudeln darunter mischen.
Mit etwas Wasser aufgießen. Asia-Kräuter hinzufügen. Mit Sojasauce gut würzen. Noch kurz köcheln lassen und dann servieren.

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