Griess Käsekuchen

Name: Griess Käsekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 6 Stk Eier; 7 EL Gries; 250 g Magarine; 1 kg Topfen; 1.5 Stk Zitrone abgerieben; 1 Stk Zitrone, Saft; 375 g Zucker

Erstellt von Monja1972

Dieser Griess Käsekuchen sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Probieren Sie doch dieses unwiderstehliche Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (157 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

375	g	Zucker
250	g	Magarine
6	Stk	Eier
1	Pk	Backpulver
1.5	Stk	Zitrone abgerieben
1	Stk	Zitrone, Saft
7	EL	Gries
1	kg	Topfen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Springform Kartoffelpresse

Zeit

110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

1kg Topfen (einen Tag vorher in ein Sieb geben und abtropfen lassen).
Magarine und Zucker glattrühren, nach und nach die Eier dazugeben. Grieß und Backpulver mischen und unterheben. Zum Schluss den abgetropften Topfen durch eine Kartoffelpresse drücken und unterrühren.
Die ganze Masse in eine Springform geben und bei 200° C (vorheizen) im Elektroherd für ca. 90 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal

964

Fett

57,87 g

Eiweiß

11,09 g

Kohlenhydrate

99,33 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou am 17.07.2018 um 09:33 Uhr

Hier wurde leider in der Zutatenliste der Topfen vergessen, aber ansonsten ist es ein gutes Rezept bei dem ich die Margarine lieber durch Butter ersetzen werde.

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