Gugelhupf mit Schokoflocken

Name: Gugelhupf mit Schokoflocken
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 5 Stk Eidotter; 200 g Kristallzucker; 250 g Magarine oder Butter; 450 g Mehl; 0.25 l Milch; 50 g Schokoflocken; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Pk Vanillezucker

Ein tolles Rezept für ihre kleinen Zuckerbäcker ist der Gugelhupf mit Schokoflocken.

Foto Marille

Bewertung: Ø 3,9 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Kristallzucker
250	g	Magarine oder Butter
5	Stk	Eidotter
0.25	l	Milch
450	g	Mehl
1	Pk	Vanillepuddingpulver
1	Pk	Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
50	g	Schokoflocken

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Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter mit dem Kristallzucker und dem Vanillezucker gut verrühren, die Eidotter einzeln kurz unterrühren.
Mehl mit Vanillepuddingpulver und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Masse rühren. Zum Schluss noch die Schokoflocken ganz kurz unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.