Haferflocken Waffeln

Name: Haferflocken Waffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 TL Backpulver; 80 g Butter oder Margarine; 2 Stk Eier; 250 g grobflockige Haferflocken; 4 EL Honig; 0.25 l Milch; 1 Prise Salz; 70 g Sesam; 1 Stk Vanilleschote; 1 TL Zimt

Haferflocken Waffeln können mit frischen Früchten oder mit Marmelade verfeinert werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (103 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

80	g	Butter oder Margarine
4	EL	Honig
1	Prise	Salz
250	g	grobflockige Haferflocken
70	g	Sesam
1	TL	Zimt
1	TL	Backpulver
0.25	l	Milch
2	Stk	Eier
1	Stk	Vanilleschote

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter mit den Eiern, Honig und Salz schaumig rühren.
Haferflocken mit Sesam, Vanillemark, Zimt und Backpulver vermischen, abwechselnd mit der Milch nach und nach unter die Masse heben.
Jeweils 2-3 EL Teig in ein Waffeleisen füllen und backen.

Tipps zum Rezept

Mit Honig oder Marmelade bestreichen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

317

Fett

17,52 g

Eiweiß

8,64 g

Kohlenhydrate

34,08 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 02.10.2020 um 17:38 Uhr

dieses Rezept für Haferflocken Waffeln macht für mich Sinn bzw. habe ich nach einer solchen Version gesucht. Wenn schon mit Haferflocken, dann möchte ich kein Weizen- oder anderes Mehl darin haben. Bei der Verarbeitung von grobflockigen Haferflocken erwarte ich eine gröbere Teigstruktur, was gewünscht ist. Soll auch bei der gebackenen Waffel hervortreten. Rustikaler Style ;-) einen Teil des Sesam's werde ich wahrscheinlich vorab anrösten. Ein Versuch macht evt klug

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