Käse Konfekt

Käse Konfekt sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet.

Käse Konfekt

Bewertung: Ø 4,3 (152 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200 g Weichkäse
100 g Mandeln (fein gemahlen)
50 g Butter (zimmerwarm)
0.5 TL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer (weiß)

Zutaten für die Hülle

1 EL Paprikapulver mit Chili
1 EL Karotten (gerieben)
1 EL Sesam (geröstet)
1 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
1 EL Kürbiskerne (gehackt)
1 EL Sonnenblumenkerne (gehackt)
1 Prise Pfeffer (weiß)
Portionen
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Zubereitung

  1. Für das Käse Konfekt Käse, Mandeln, Zitronensaft, Pfeffer und Butter gut in einer Schüssel mischen.
  2. Mit nassen Händen kleine Kugeln formen. Nun die Kugeln in beliebigen Zutaten wie gemahlene Kürbiskerne oder Paprikapulver, oder fein geraspelte Karotten, oder Schnittlauch wälzen.
  3. In kleine Konfektschalen geben und im Kühlschrank so lange kalt stellen, bis sie serviert werden.

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User Kommentare

Millavanilla
Millavanilla

Wunderbares Käsekonfekt - ich habe sie auch schon mit essbaren Blüten gemacht, wie Gänseblümchen, Ringelblumen und Veilchen. Kommt sehr gut an!

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spicy-orange
spicy-orange

Diese Käsebällchen sehen sehr hübsch und geschmackvoll aus! Habe sie schon mal für eine Party gemacht, aber die Idee mit dem Sesam ist mir neu, super Idee.

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Marille
Marille

Das Käsekonfekt sieht sehr fein aus und kommt bestimmt bei jeder Party gut an. Werde auch welche mit Mohn ausprobieren.

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